joi, 17 decembrie 2015

Cornete


Ingrediente:
4 oua (250 g)
250 g zahar
250 g unt
250 g faina alba
1/2 lingurita cardamom macinat (eventual zahăr vanilat sau alta mirodenie.... dar se poate si fără)

De retinut urmatoarea regula: ouale, zaharul, untul si făina au aceeași greutate. Cântăriți mai întâi ouăle (cu tot cu coaja) după care cântăriți restul.

Pentru prepararea cornetelor aveti nevoie de un aparat electric de genul acesta:



Mod de preparare:
1. Ouale si zaharul se bat spuma tare. Se adauga untul topit (racit), faina si cardamomul. Compozitia se lasa sa se odihneasca 1 ora (de fapt se lasa sa se îngroașe).
2. Se pune o lingurita mare din compozitie in mijlocul aparatului fierbinte. Rondelele se coc pana ce capata o culoare galbuie, la foc moderat. OBS! Se coc foarte repede!
3. Cand rondeaua este gata coapta se formeaza imediat, cat e calda, in forma de cornet (eventual rulou.... sau  se răcește pe dosul unei cesti/cani dacă se dorește forma unui bol mic). Atentie! Sunt fierbinti! Cine nu doreste sa-si arda degetele poate face un cornet din carton  sau cumpara din comert un cornet din plastic / lemn si cu ajutorul acestuia forma cornetele.
4. Cornetele se pastreaza in cutii bine inchise.
5. Se servesc simple sau umplute cu frisca, fructe de padure, inghetata etc.






Spor la treaba.... si sper sa va placa!

miercuri, 4 martie 2015

Jurnal constructie casa (20).... Preluarea casei!!!!!

Iuhuuuu! Astazi, 4 martie 2014, am luat in primire noua casa.

Sunt foarte multumita! De la dirigintele de santier (firma antreprenoare)
am primit trandafiri, o vaza si un termometru. 
Bucataria
Holul.... si usa de la intrare (sunt foarte multumita de culoarea aleasa)

Dormitor (parter)
Baia de la parter
Baia de la etaj
Baia de la etaj
Lampa de pe casa scarii (Scheisse de la Northern Lighting)
Lampa Scheisse
Exteriorul casei
Lucrarile exterioare vor fi finalizate in primavara, cand temperatura va fi potrivita. In interior mai sunt de montat cateva lampi.
Va doresc o primavara frumoasa!

duminică, 8 februarie 2015

Jurnal constructie casa (19)

Lucrarile efectuate in ultima saptamana:
Scara a fost montata
Una din usile sufrageriei
Usa dormitorului
Usa dintre dormitor si walk-in-closet
Baia de la etaj
Baia de la parter
Sistemul de ventilatie

Pardoseala camerei tehnice si a spalatoriei
Lampile ce vor fi montate deasupra mesei din bucatarie
Faianta din bucatarie
O zi buna!


duminică, 1 februarie 2015

Jurnal constructie casa (18)

Luna aceasta, mai bine zis pe 6 februarie, se implinesc 9 luni de la demolarea casei vechi. 9 luni .... hehehe, cat o sarcina. Am tot glumit zilele astea .....preluarea casei speram sa fie ca o nastere usoara (fara probleme).
Saptamana aceasta au venit cei de la energia electrica. Au ravasit gradina pentru a efectua bransarea electrica subterana (vechea bransare electrica era aeriana). Electricianul a tras in plus si un cablu pentru foisor.
Tamplarii au montat si ultimii pereti, din spalatorie si camera tehnica. Acum faiantarul va putea pune membrana si gresia pardoselii. Eu am aranjat gresia in baie (modelul dorit), dupa care am mutat totul in dormitor pe podea (pentru a usura munca faiantarului).
Stalpul de culoare deschisa va fi scos din pamant



Spalatoria
De aici se face distribuirea apei pentru incalzirea prin pardoseala
Sistem distributie apa (control scurgeri de apa)
Gresia baii de la etaj (testata in baie)
Gresia baii de la etaj (mutata in dormitor, pentru a usura munca faiantarului)
O zi placuta!


marți, 27 ianuarie 2015

Jurnal constructie casa (17)

Work in progress!
Bucataria este aproape gata. Puhhh!

Lampa: Glo-ball S2 (Flos)



Multipriza Evoline (Schulte Elektrotechnik Germany)

Baie: ceramica hexagonala
Lampa exterioara

O zi placuta!




marți, 13 ianuarie 2015

Jurnal constructie casa (16)

Puhhh, lucrurile au inceput sa decurga foarte repede. Casa e plina de meseriasi: tamplari, instalatori, electrician, zidar, faiantar.
Mobila de bucatarie soseste mai devreme decat era planificat. Saptamana aceasta, joi, si nu saptamana viitoare. Schimbarea ne-a dat putin peste cap deoarece bucataria avea cateva lipsuri. Peretii nu erau finisati, iar fara pereti finisati faiantarul nu putea pune gresia, iar eu tapetul. Zidarul si-a terminat lucrarea ieri dupa amiaza (dupa o absenta de cateva zile pe caz de boala). Tot ieri, eu si sotul, dupa serviciu, ne-am apucat de pus tapetul. Am terminat pe la miezul noptii.
Astazi, faiantarul a inceput sa puna gresia, asa ca pardoseala va fi gata pana joi, cand soseste mobila.
Tot azi am primit si o parte din aparatura electrica de bucatarie: frigider, congelator, masina de spalat vase, plita electrica. Cuptorul l-am trimis inapoi deoarece nu era modelul dorit, iar micro-ul soseste joi.
La etaj, instalatorii au montat cablurile pentru caldura prin pardoseala.
Aici sunt cateva poze:
Tapet: Asa arata peretele bucatariei (la miezul noptii)
Bucatarie: Se pune gresia
Aparatura electrica de bucatarie
Caldura prin pardoseala: Montarea cablurilor de apa
Caldura prin pardoseala
 Va doresc o zi buna!

duminică, 11 ianuarie 2015

Jurnal constructie casa (15)

Tapet, tapet, tapet!
Am pus tapet, aproape, in toate camerele. Pe cate un perete, nu mai mult. Maine, luni, sper sa fiu gata si cu bucataria.... unde voi pune tapet pe 2 pereti.
Asa arata peretii ce i-am tapetat sambata.

Pip de la Eijffinger
Tapet perfect pentru dormitorul fetei. Pip!
Peretele sufrageriei.
O zi placuta va doresc!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...